2018年09月19日 ★おすすめレシピをご紹介★


   <材料>
    大豆(パッ・蒸し)200g
    サトイモ     250g
    スプラウト    1パック
   
   ★調味料★(A)
    ゆずこしょう  小さじ ½
    マヨネーズ   大さじ 2
    エーコープらっきょう酢 
            大さじ 2
    薄口しょうゆ  大さじ ½

   
   <作り方>
   1.大豆・・・・袋の表示通りの処理をする。
     サトイモ・・,鯣蕕鬚爐い藤鵜儚僂棒擇蝓△ぶるくらいの水を加            えて茹でる。
           竹串がすっと通るようになったら、茹で汁を捨て、
            水気をとばすように、から煎りし、ボウルに移す。
     スプラウト・根を切る。

   2.ボウルに大豆を加えて(A)で和え、器に盛り、スプラウトを散ら     す。